Значимость правильного бокала для дегустации по мнению Семёна Самохвалова Семён Самохвалов – это имя, ставшее практически синонимом высокого уровня экспертизы в мире вин. Будучи профессиональным сомелье и увлечённым виноделом, он создал блог «Энциклопедия вина», чтобы делиться своими знаниями с широкой аудиторией. Его карьера в гостиничной индустрии началась свыше десяти лет назад, и он вырос от…